Parce que 2015 !

Parce que la commande des 2015 vient d'arriver et qu'Eric Janin m'a offert 3 bouteilles, j'avais envie de tester un Moulin à Vent, Vignes du Tremblay 2015 : P. c'est très très jeune mais ça envoie. Puissant, riche, super tannins, très grande acidité déjà équilibrée par la structure et fruité intense sur les fruits noirs (cassis, . RDV a la retraite pour l'apprécier a sa juste valeur (enfin, si le marquis des rillettes de la Sarthe se prend une tôle). Excellent aujourd'hui. Exceptionnel dans l'avenir.