2 avril 2019

Appellation méconnue - Grand vin


Lirac, Classique 2010, domaine du Joncier (Marine Roussel) : Un tempérament de feu pour ce vin composé de Grenache (majoritaire), Syrah, Cinsault et Carignan. Quel bouquet de fruits noirs au nez, complexifié par des notes fumées et épicées, l’ensemble dégageant une profonde suavité. Bouche corpulente, belle rondeur allongée, une épice noble sur un fond de fruits bien murs, pointe animale et amers nobles. Charge tannique immense qui laisse une empreinte sur les papilles, avec un grain à la fois velouté et presque arrondi. Petits tannins juste saillants, alliés à un côté crémeux en retour, sans aucune mollesse. Vivacité poivrée en finale, pour un vin qui s’élargit en bouche. Quelle énergie. Superbe et à point pour des années. 2010, une année exceptionnelle. Excellent ++

Bruno

1 commentaire:

Dégustation du vin à Paris a dit…

On confirme.. un vin exceptionnel et énergique.