Emblématique
couteau des vignerons de Marcillac en Aveyron, le couteau « Le Liadou du Vallon » est un couteau
robuste et rustique utilisé jadis pour lier la vigne (taille en couronne) et
fendre l’osier ;
Forme typique large et pointant ves le bas,
ressort à cran plat, ferme et nerveux, celui-ci est réalisé « plein manche »
en os. Lame en acier inox 14C28.
Quelques photos de l’objet, avec un peu de retard puisqu’acheté en janvier.
le couteau
le manche
la lame
Bruno
