Tourisme dans le Beaujolais des Pierres Dorées

Souvenirs d’une semaine dans le Beaujolais des Pierres dorées, moins connu que la région des crus, elle se révèle très charmeuse avec notamment ses marnes et calcaires de la fin du Lias et du début du Jurassique, teinté par un camaïeu d’oxydes de fer qui leur donnent cette couleur si caractéristique, et que l’on retrouve dans les constructions traditionnelles. Visites en photographie.

Coucher de soleil sur Saint Paule, depuis Bornigat

Randonnée vers le village d’Oingt, l’un des plus beaux de France

L’église de Vernay

Le prieuré roman de Salles d’Arbuissonnas

Orages

 

L’église d’Avenas et son autel en calcaire marmoréen

 

Theizé

Les carrières de Glay

Circuit en zone humide à Poule les Echarmeaux

Dans les vignes, et depuis le gîte

Bruno

La Cave des Vignerons des Pierres Dorées à Oingt (69)

A l’occasion d’une semaine beaujolaise, nous avons découvert une cave coopérative qui fait bon, « Les vignerons des pierres dorées » située à Oingt, l’un des plus beaux villages de France et à St Laurent d’Oingt.

Loin des caciques beaujolaises du sud, cette cave possède une réelle ambition de faire bon, et a étoffé sa gamme depuis maintenant 20 ans. Visite dans les vignes avec l’un des propriétaires qui nous louait un gîte non loin de là, et dégustation au caveau.

Beaujolais blanc, Rose Blanche 2019 : un chardonnay fruité et très exotique, explosif, avec une combinaison entre gras et finesse. Un vin immédiat très bien fait. Bien ++

Beaujolais blanc, Rostre de Bélemnite 2018 : nez très vineux de chardonnay de noble origine. Attaque minérale en bouche, avec une belle et fine acidité salivante, un élevage juste dosé qui accompagne le vin. Très belle amertume fine, avec une finale complexe, entre floralité, rondeur et gras, déjà intégrés. Vin de gastronomie. Excellent

Beaujolais, Terra Iconia 2017 : le plaisir croquant du gamay mur, salivant et gouleyant. Fine acidité au nez, pointe perlante. Bouche vive, gouleyante, très fruitée (banane / groseille / framboise). Petits tannins salivants. Fraîcheur finale. Entrée de gamme de très belle tenue. Bien +

Beaujolais, Rose Pourpre 2019 : un gamay sur la cerise noire qui pinote. Un vin tout en rondeur, avec une pointe acidulée en finale. Un (grand) gamay de copains. Très Bien

Beaujolais, Cornes d’Ammon 2017 : l’équivalent du « Terra Iconia » avec un élevage sous bois adapté. Nez de beaujolais plutôt vineux. Pointe acidulée sérieuse. Un gamay construit avec un grain tannique enjoleur. Beau caractère, de la mâche et une belle aromatique en finale qui pinote. Potentiel de vieillissement certain. Très Bien ++

Beaujolais, Pierre Bleue 2018 : un gamay de terroir issu de sols de schistes et diorites. Joli gamay assez variétal, qui monte en gamme. Peut-être à ce stade un peu fermé, mais le potentiel est bien là. Très Bien +

Beaujolais, château Laforest 2017 : grand vin complexe, qui pinote finement. Fruité intense, sur la cerise, allié à une sensation tannique granuleuse du plus bel effet. Un beau caractère. Acidité perlante / gouleyante sur la finale. Longue empreinte et sensation de vin structuré. Excellent +

Beaujolais, les Collines Altières 2017 : une cuvée haut de gamme un peu décevante, qui m’a paru plutôt ronde … et sans doute fermée. A revoir

Une gamme séduisante, mise en place sur 20 ans par des vignerons ambitieux et sachant composer entre potentiel et élevage du vin. Une très belle découverte. Nous y reviendrons.

Bruno

Une journée dans les Combrailles

Souvenirs d’une journée dans les Combrailles, au Nord-Ouest de Clermont-Ferrand.

Ménat, son église clunisienne et les vestiges du cloître du XII° siècle

Le château de Blot

Le méandre de Queuille

Le Viaduc des Fades (et le barrage sur la Sioule)

Le gour de Tazernat

La chaîne des Puys depuis St Pierre le Chastel

Bruno

Un grand vin tout simplement !

Un grand vin tout simplement. Une entrecôte maturée, une fin de week-end et la perspective de prochaines vacances, il n’en fallait pas plus pour trouver une « excuse ». Ni une ni deux, une descente rapide en cave pour accompagner la bête.

Mon choix s’est porté sur un Nuits Saint Georges, premier cru les Vaucrains 2011, domaine Chicotot : après deux heures d’ouverture à peine épaulée, le vin révèle une robe rubis profonde, intense et brillante, sans aucune trace d’évolution. Un nez enjoleur, profond et sensuel, sur les fruits noirs, une pointe « boisé noble » et surtout une touche moka du plus bel effet. Notes de cassis, de … Bouche de grand cru. Si la renommée du Saint Georges est bien souvent supérieure aux Vaucrains, par goût, je préfère ce dernier. Et la suite ne me donnera pas tort. Bouche d’une empreinte superlative, corbeille de fruits noirs, sensuelle, un grain tannique terrien très nuiton avec une composante élégante en plus. Mais surtout, une puissance sur l’acidité totalement maîtrisée. De la mâche, de la finesse et de la corpulence. Quand on mâche le vin, on ressent un vrai plaisir. Finale profonde et marquante, sur des notes de tannins épicés. GRAND VIN TOUT SIMPLEMENT !

Il y a bien longtemps que je n’avais pas eu de telles sensations.

Merci à Pascale, Georges et Clément pour cette offrande.

A très vite en juin.

Bruno