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8 août 2020

Un chef d'oeuvre signé Dominique Chambriard (ou mon couteau Thiers de mes 60 ans)


Lors de notre dernier séjour amical à Thiers, chez Philippe et Dominique Chambriard, j’avais passé une commande pour un couteau « sur mesure » en indiquant quelques préférences pour sa réalisation. Malgré les vicissitudes de l’année 2020, c’est à l’occasion d’un départ en vacances qu’une halte rapide à Thiers m’a permis de découvrir mon cadeau de mes 60 ans à moi !
Voilà donc un nouveau Thiers qui va venir enrichir, au propre et au figuré, ma collection.

Présentation (caractéristiques techniques) du couteau sur la base du modèle « Thiers compagnon »
·        Manche en ivoire de mammouth fossile (bleu)
·       Lame en acier damas multibarreaux d’une finesse superlative
·       Mitres en acier damas mosaïque « massif » (le « l » du symbole Thiers se trouve à droite sur une mitre et à gauche sur l’autre)
·       Ressort forgé et guilloché à la main (et quel guillochage)
·       Platines gravées (et quelle précision dans la gravure)
·       Logement de la lame gravée à mes initiales.

Quelques photos.

Le couteau ouvert

Le couteau fermé

Le manche (ivoire de mammouth fossile « bleu »)

La lame (damas multibarreaux)

Les mitres (damas explosion « massif »)

Le ressort et son guillochage, la platine et sa gravure

Le logement de la lame et sa gravure personnalisée « BB »

Une véritable œuvre d’art. Un immense merci à Dominique Chambriard pour ce diamant et à Philippe Chambriard pour sa gentillesse désormais légendaire. Plus qu’un couteau exceptionnel, j’ai acheté une histoire d’artisans passionnés et une part d’amitié.

A très vite pour un arrosage en bonne et due forme de l’œuvre !

Bruno

18 juin 2017

Souvenir de Thiers

Souvenir d’un week-end mémorable à Thiers, avec le dernier né de ma collection. Un « quatrième Thiers » et un troisième « Chambriard » devant lequel je n’ai pas pu résister. Bref, j’ai encore craqué !
Présentation de l’oeuvre.

La pièce ouverte, face gauche puis face droite

 La pièce fermée,avec un manche en loupe de frêne, des mitres avant fuyantes

Le guillochage « fait main » du ressort

Le détail du dos de la lame (Damas)

Lame damas inoxydable

Un grand merci (encore) à Philippe et Dominique Chambriard pour leur accueil et surtout pour cette œuvre qui vient enrichir un peu plus ma collection.

Bruno

27 avril 2013

Un couteau allemand

Souvenir de notre voyage en Allemagne, voici un couteau de la production de Herbertz, coutellerie située à Solingen (Rhénanie du Nord - Westphalie), au sud de la Ruhr.
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Il s'agit d'un pliant de 12,2 cm de longueur fermé, et 21,3 cm ouvert. La lame est en acier damas 71 couches, le manche en bois de santal et les vis de serrage en aluminium anodisé. La fermeture est assurée par un liner lock.
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Quelques photos ...
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Bruno

11 septembre 2011

Couteau "Le Morezien"

Au hasard de nos balades jurassiennes estivales, nous avons découvert un atelier situé à Morez, spécialisé dans la fabrication de couteaux. Cerise sur le gâteau, des visites sont organisées tous les après-midis de juillet et août. Nous voilà donc fin prêts pour une visite des "Lames du Solitaire / Mancy créations", au pied du viaduc de l'Evalude.
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Nous assistont à une présentation de l'entreprise au cours de laquelle on apprend que l'association de deux savoir-faire a permis la création et la pérennisation de cette petite PME qui fabrique un modèle unique, le Morézien, dont la forme en "J" rappelle sa région d'origine, le Jura. 
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Trois déclinaisons sont possibles : 1/ manche plein bois pour le modèle Sécurisoux ; 2/ faux cran forcé, doté de platines en alliage rehaussées d'un guillochage et d'un faux ressort pour le modèle Sécurisoux Club ; et enfin 3/ cran forcé et guillochage des platines pour le modèle Béchet (du nom de l'une des montagnes qui domine la ville de Morez).
Le système d'indexage et de verrouillage original, breveté sous le terme de Sécurisoux, est disponible pour les deux premiers modèles. Il fonctionne tant dans la position fermée que dans la position ouverte.
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La tentation était trop grande et je suis reparti - une nouvelle fois - avec un couteau en poche, dont les caractéristiques sont les suivantes :
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Couteau pliant de 19 cm (lame de 9 cm)
Manche plein bois en platane tacheté,
Lame : damas inox (12C27) Twist torsadé, émoutures plates,
Poids moyen : 57 grammes,
Vis en acier inox en forme de "J", à tête polie,
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Un véritable couteau "Made in Jura - France".
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Quelques photos de l'oeuvre ...
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position fermée
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position semi-ouverte, Sécurisoux ouvert
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détail du Sécurisoux
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le manche "plein bois"
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 la lame Damas inox Twist torsadée
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enfin, vue d'ensemble du couteau et
de son système de sécurité
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Bruno

25 février 2011

Un nouveau 'Thiers'

Cet après-midi, je me suis fait un petit plaisir en acquérant à la coutellerie Kindal un nouveau couteau 'Thiers'.
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Il s'agit d'une pièce unique, d'une longueur de 120 mm fermé, réalisée par Louis Cau :
 - un manche en os de girafe teinté, ocre et vert,
 - une mitre arrière ajourée,
 - un dos guilloché,
 - une lame Damas inox, d'une épaisseur de 3 mm, modèle Hakkapella (HK),
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Quelques photos de la merveille.
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le couteau ouvert
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le couteau fermé
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le guillochage
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la lame damassée
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le manche en os de girafe teinté
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Bruno