Jadis

Jadis, c'est le nom d'un bistrot niché dans le XV° qui ne paye pas de mine. Et pourtant, à l'occasion d'un dîner tout à fait amical, nous avons pu une nouvelle fois apprécier la qualité de la cuisine.

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Par chance, la saison de la chasse ayant débuté, nous avons eu le droit à une suggestion du jour intitulée "Lièvre en trois services". Si nos épouses respectives ont été raisonnables, nous avons profité de ce(s) magnifique(s) plat(s) comme le montrent les photos suivantes.

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Cuisse de lièvre en tourtière, sur un lit de choucroute

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Râble rôti

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A la royale

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Pour éviter toute redite, je vous invite à visiter le blog de TLBCOUF qui résume parfaitement l'esprit de la soirée.

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Nous glosâmes, nous glosâmes ... pour cet excellent repas !

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Bruno