Jadis, c'est le nom d'un bistrot niché dans le XV° qui ne paye pas de mine. Et pourtant, à l'occasion d'un dîner tout à fait amical, nous avons pu une nouvelle fois apprécier la qualité de la cuisine.
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Par chance, la saison de la chasse ayant débuté, nous avons eu le droit à une suggestion du jour intitulée "Lièvre en trois services". Si nos épouses respectives ont été raisonnables, nous avons profité de ce(s) magnifique(s) plat(s) comme le montrent les photos suivantes.
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![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgfbdmkbCuPvEHNZYqXvougAXoqb9LuxqfqhoYcbi645233gH89MXq9c2HFBWyvDJdBxwv8HLUdISWm6wBQRWfgLqkQcIGqP94W2ceWDvs0lRKzJxwZj0TAZa3yGHcnqlN6UvZNgwHcydGk/s1600/IMG_20141017_212242%5B1%5D.jpg)
Cuisse de lièvre en tourtière, sur un lit de choucroute
.![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7FKCP5raOe8bEE0r9Yq5lLLnT1k8ikuKqKalIBXzE2wDW716k_dEqYbR_gY1HTn84k0S3owcHPjSYTGDwVE1iuVAZIHq64jRWv09Q9vQanhi88894bHkK2WTROuz_7lj4r0MSly4dKjHS/s1600/IMG_20141017_212130%5B1%5D.jpg)
Râble rôti
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A la royale
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Pour éviter toute redite, je vous invite à visiter le blog de TLBCOUF qui résume parfaitement l'esprit de la soirée.
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Nous glosâmes, nous glosâmes ... pour cet excellent repas !
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Bruno
1 commentaire:
Comme dirait Monsieur Elkabbach : "Glosons !!"
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