Saint Valentin extrêmement originale cette
année puisque, loin d’un dîner en tête-à-tête très carte-postale, nous avons
été conviés à un concert du groupe mondialement connu, les « Pink
Frogs ».
On connaissait l’ami François en tant que
Borat (du temps des grandes heures), et d’autres déguisements encore … le voilà maintenant
batteur de rock’n roll dans une formation dont le gimmick est de reprendre les
airs de Pink Floyd.
RDV pris entre amis au Bistrot Blériot, à quelques encablures de la maison de la
Radio dans le XVI° arrondissement. Carte bistrotière de belle facture, des
cuissons de viandes justes et quelques pépites (le patron connaît très bien Arnaud Lambert ...) pour nous réhydrater, tout était
présent pour une belle et douce soirée, et c’en fût une (même si nous avons
regretté l’absence de reprise de chansons de Julien Clerc ou autres chanteurs
de droite 😉).
Au cours de cette soirée, nous avons bu :
Saumur, coulée de St Cyr 2014, domaine de St Just : un chenin de gastronomie,
taillé sur une structure florale et minérale, puissant, avec de la mâche
presque tannique. Une forme accomplie d’opulence équilibrée par une grande
acidité et une aromatique fin. Salivant en finale presque
« perlante ». Pas de notes de « Brézé » dans ce vin. Droiture, minéralité
et complexité. Excellent
Saumur, Clos du Midi 2017, château de Brézé : William, le parton du
bistrot étant un fan des vins d’Arnaud Lambert (et un ami), nous avons pu tasté
rapidement ce vin, d’une finesse extrême au nez, avec des notes aromatiques
très marquées de pamplemousse rose, complétées par une finesse / trame minérale
effilée. En bouche, c’est au contraire extrêmement gras, sur la rondeur mais
sans mollesse. La trame minérale venant étirer l’ensemble. Malgré son très
jeune âge, un vin déjà presque prêt, pour un plaisir plus sur l’immédiat. Très Bien ++
Beaujolais-villages,
Cerise sur le gâteau 2017, domaine de Thulon : un panier
de fruits rouges et noirs d’une maturité optimale, gouleyant mais gras, puissance
qui « pinote », acidité redoutablement acérée mais équilibrée par la corpulence et des tannins crémeux et sphériques,
droiture, un super vin de copains à boire pour lui-même, légèrement rafraîchi, en été, sous la
pergola. Excellent +
Voilà,
après le démontage de la batterie, retour dans nos pénates pour une courte
nuit, mais pleine de beaux souvenirs. Superbes reprises, un son sérieux créé par des
musiciens qui ne se prennent pas au sérieux. La recette du succès (bon, il
manquait quand même Christian Vander à la batterie !).
On attend le disque !
A
quand le prochain concert avec la reprise de « Saucerful of Secrets » ?
Bruno
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