14 février 2019

Une Saint Valentin bien particulière

Saint Valentin extrêmement originale cette année puisque, loin d’un dîner en tête-à-tête très carte-postale, nous avons été conviés à un concert du groupe mondialement connu, les « Pink Frogs ».

On connaissait l’ami François en tant que Borat (du temps des grandes heures), et d’autres déguisements encore … le voilà maintenant batteur de rock’n roll dans une formation dont le gimmick est de reprendre les airs de Pink Floyd.
RDV pris entre amis au Bistrot Blériot, à quelques encablures de la maison de la Radio dans le XVI° arrondissement. Carte bistrotière de belle facture, des cuissons de viandes justes et quelques pépites (le patron connaît très bien Arnaud Lambert ...) pour nous réhydrater, tout était présent pour une belle et douce soirée, et c’en fût une (même si nous avons regretté l’absence de reprise de chansons de Julien Clerc ou autres chanteurs de droite 😉).

Au cours de cette soirée, nous avons bu :
Saumur, coulée de St Cyr 2014, domaine de St Just : un chenin de gastronomie, taillé sur une structure florale et minérale, puissant, avec de la mâche presque tannique. Une forme accomplie d’opulence équilibrée par une grande acidité et une aromatique fin. Salivant en finale presque « perlante ». Pas de notes de « Brézé » dans ce vin. Droiture, minéralité et complexité. Excellent
Saumur, Clos du Midi 2017, château de Brézé : William, le parton du bistrot étant un fan des vins d’Arnaud Lambert (et un ami), nous avons pu tasté rapidement ce vin, d’une finesse extrême au nez, avec des notes aromatiques très marquées de pamplemousse rose, complétées par une finesse / trame minérale effilée. En bouche, c’est au contraire extrêmement gras, sur la rondeur mais sans mollesse. La trame minérale venant étirer l’ensemble. Malgré son très jeune âge, un vin déjà presque prêt, pour un plaisir plus sur l’immédiat. Très Bien ++
Beaujolais-villages, Cerise sur le gâteau 2017, domaine de Thulon : un panier de fruits rouges et noirs d’une maturité optimale, gouleyant mais gras, puissance qui « pinote », acidité redoutablement acérée mais équilibrée par la corpulence et des tannins crémeux et sphériques, droiture, un super vin de copains à boire pour lui-même, légèrement rafraîchi, en été, sous la pergola. Excellent +
Voilà, après le démontage de la batterie, retour dans nos pénates pour une courte nuit, mais pleine de beaux souvenirs. Superbes reprises, un son sérieux créé par des musiciens qui ne se prennent pas au sérieux. La recette du succès (bon, il manquait quand même Christian Vander à la batterie !).
On attend le disque !
A quand le prochain concert avec la reprise de « Saucerful of Secrets » ?

Bruno

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