Un bilan de l'année 2014

A la lecture de ce blog, vous comprendrez que l'année 2014 n'a pas été de tout repos et nous a réservé son lot de "problèmes" et de contrariétés. Mon bilan de l'année vineuse sera donc relativement court, avec quelques moments forts et sans grandes tirades finalement tellement anodines :

• un repas une nouvelle fois mémorable à l'Hostellerie de Levernois,
• la découverte de la table d'Eric Guérin à la Mare aux Oiseaux en pleine Brière,
• quelques beaux repas en capitale (ICI, ICI et ICI) ou en province (ICI et ICI),
• des moments forts de partage d'amitié, tant sur Paris que dans le pays où il pleut deux fois par mois (du 1er au 15, et du 16 au 31), j'ai nommé la Bretagne,
• de belles visites dans les domaines, en particulier avec un accueil top pour le domaine de St Just, le domaine aux Moines et Philippe Delesvaux en Anjou, les domaines Chicotot et Rapet en Bourgogne, et ceux que j'ai croisé sur des salons (Jacky Blot). J'en oublie sans doute. Qu'ils me pardonnent ma mémoire défaillante !
• un regret (un de plus), avoir séché notre présence au Sa.Qua.Na pour 2014 (mais nous nous rattraperons certainement en 2015).

Au niveau des vins dégustés et bus, un panthéon tout à fait personnel limité à 3 vins pour les blancs et 5 vins pour les rouges :

• Parmi les blancs : je retiendrai un Pessac-Léognan, château Carbonnnieux 1969 sublime, un Condrieu, Chaillées de l'Enfer 2009 de Georges Vernay magnifique et un excellent Saumur blanc, coulée de St Cyr 2008 du domaine de St Just.
• Parmi les rouges : je retiendrai un Nuits Saint Georges premier cru les Saint Georges 1990 de Pascale et Georges Chicotot (auquel j'associerai un Vaucrains 1964 dégusté en cave), un Vosne Romanée premier cru Suchots 2010 de Sylvain Cathiard, un Saumur-Champigny, le Bourg 2009 du Clos Rougeard, un Ermitage le Pavillon 1993 de Chapoutier et pour finir, ne soyons pas chauvins, un vin de Toscane, Cepparello 2003 de Isole e Olena.
• Parmi les sucres : je retiendrai pour l'ensemble de son oeuvre les Ürziger Würzgarten Auslese de Karl Erbes et un coteaux du Layon SGN Anthologie 2010 de Philippe Delesvaux.
• Parmi les bulles : je retiendrai trois crus de Champagne, le premier cru Vertus, Fleur de Champagne de Duval-Leroy, le Grand Cru Mailly de Francis Boulard et la cuvée Prestige blanc de blancs de Diebolt-Vallois.
• sans oublier les Porto tawny de Graham's.

Tiens, pas de rosé dans cette short-list !
.
En guise de conclusion, RDV l'année prochaine pour de nouvelles aventures, on l'espère plus joyeuses et plus festives.
.
Joyeux Noël et belles fêtes de fin d'année à toutes et à tous. Que 2015 vous apporte joie, santé, prospérité et réussite.

.

Enfin, je garderai une pensée émue pour nos disparus, avec qui nous n'aurons plus l'occasion de partager nos vins. Le regret de la course du temps qui s'accélère et déroule trop vite ...

.

.

Bruno