C'est avec une grande tristesse que je
viens d'apprendre la disparition de Guy Vialis, qui avait racheté l'atelier de Sauveterre et relancé la
production des couteaux « Sauveterre » (voir ICI).
En guise d'hommage discret, voici deux
exemplaires que j'ai achetés à Sauveterre.
Bruno
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